今年の母の日は
お母さんにガサエビのビスクを
贈りませんか。
おいしいスープを飲むとなんだかほっとする気持ちになりますよね。
そんな気持ちをお母さんにも味わってほしい、
「いつもありがとう」の感謝の気持ちをスープに込めて贈りませんか。
鮮やかさと豪華さで「ハレの日」の料理に欠かせない海老は長寿の象徴ともされています。
オレンジ色のスープは華やかで、海老の旨味が存分に感じられるガサエビのビスクは、「お母さんに元気でおいしいものを食べてほしい」と思う気持ちが伝わると思います。
濃厚な海老のスープは料理上手なお母さんにはソースとしても使って頂けますし、どの世代のお母さんにも喜ばれると思います。
母の日ギフト用にお届けします。
箱には掛け紙を、箱の中にはペーパークラフトのカーネーションとメッセージカードをお入れします。
お申し込みの際、購入ページの備考欄に「母の日ギフト」と入力して下さい。
メッセージカードは2種類からお選びいただけます。
- A
- B
- Aメッセージ入り
- Bオリジナルメッセージを３０字程度でお入れします。こちらも備考欄に入力して下さい。
ご指定がなければメッセージ入りの「Ａ」が入ります。
4月14日（木）までにご注文頂くと、発送日は4月16日（土）です。15日（金）以降受付分はご注文から7日以内に順次発送いたします。５月2日（月）まで受け付けいたします。
お手数をお掛けしますが、「母の日」が記載されていませんと、通常通りお送りいたします。
ガサエビのおいしさをそのままに
冷凍状態でお届けします
全国的にはレトルト商品（加圧加熱殺菌）の「ビスク」が多いようですが、加熱処理によってどうしても味の品質は低下し、本来の味とはかけ離れてしまいます。当店では急速冷凍技術を用い、食品の細胞や繊維を壊してしまう－1℃～－5℃の温度帯の通過時間をなるべく短くして、ガサエビの栄養とおいしさをそのままに冷凍状態でお届けいたします。
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- ガサエビのスープ
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- ガサエビ（庄内浜水揚げ）
商品一覧
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ガサエビのビスク3袋入り
3,240円(税込) -
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ガサエビのビスク5袋入り
5,400円(税込) -
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ガサエビのビスク8袋入り
8,640円(税込) -
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ガサエビのビスク12袋入り
12,960円(税込) -
ガサエビとは
正式名「クロザコエビ」「トゲクロザコエビ」の地方名で、
青森県から島根県にまたぐ日本海で水揚げされています。
秋田県南部から、ここ山形県庄内地方にかけて「ガサエビ」と呼ばれています。
プリッと身がしまっていて味がよく、主に刺身や素揚げで食べられていました。
漁獲量が少ないため市場への流通が困難で一般にはあまり出回りません。また、ガサエビは他の海老と違い、海底の砂や海藻に潜り込み充分な「海のうま味」を含むため鮮度が落ちやすく昔は漁師の家族の賄でしか食べられていませんでした。
地元で獲れたガサエビの美味しさに触れた「レストラン﨔」のシェフが創業当初から「ビスク」にして提供していました。
様々なシュチュエーションに
自分にご褒美
達成感で充実した日、頑張った日の疲れた体に、嬉しい日のご褒美に、自分だけの楽しみ時間にガサエビのスープを。
パンとスープ
スープに合うものといえば、思いつくのはパン。ガサエビのスープとパンだけの朝食や、休日のブランチに。パンはシンプルなものがおすすめです。バゲットはもちろん、ガサエビから出る塩分のおいしさを感じるスープは、パン・ド・カンパーニュ（田舎パン）の素朴な味わいのパンとの相性も抜群です。
大切な人への贈り物
家族、友人、知人、お世話になった人へ、記念日やお礼の品としてスープを贈りませんか。
冷凍スープは忙しい毎日の主役の一品ではないけれど、手軽で便利な一品です。
疲れて帰った日、お祝いの食卓に、急なお客様のおもてなしに、日常のどんなシーンにもぴったりです。珍しいガサエビは贈り物としても喜んで頂けると思います。
ご家庭で
いつもよりテーブルセッティングにこだわった日、手の込んだ料理を作った日、買ってきたものばかりの日、お祝いなどの特別日、お客様をお迎えする日、なんでもない日、ガサエビのスープを食卓に、シェフの作ったおいしさを食卓で味わって頂きたいです。
