「立秋の北庄内」

2025年08月07日

ようこそ、客席のないレストランKEYAKIへ。

今日、8月7日は二十四節気の「立秋」です。
まだまだ夏真っ盛りの気温ですが、暦の上では「秋」の始まりなんですね。
「秋が立つ」と言うより、秋がまだ座っていますよね。

定点撮影1：「鳥海山と北端の庄内平野と砂丘畑と柿の木」
鳥海山は、厚い雲に覆われていて、まるで山の上半分がない高原の様です。

定点撮影2：「山居のケヤキの木」
剪定されたたとのことです。
スッキリして涼しそうでした。

魚市場は貝祭りです。
ハマグリがゴソゴソ新鮮でした。

バイガイはやっぱりブルゴーニュ風にしたいですね。

サザエが呟いていました。

高級魚「キジハタ」はさすがに目立ちます。柔らかそうです。

魚市場の八百屋さんにはサンマルツァーノトマトが輝いていました。

9月になると底引き網も解禁になります。
ガサエビはもちろん、地魚ので賑やかになる市場が戻ってくるのももうすぐです。

ミンミンゼミがひぐらしに変わってくる、涼しい夕方をもう少し待っていましょう。

 

客席のないレストランKEYAKI
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