「冬至」の北庄内

2025年12月22日

ようこそ、客席のないレストランKEYAKIへ。

今日は二十四節気の「冬至」です。
昼の時間が一年中で最も短い日ですね。
冬に不足がちの栄養素を補うために、昔からかぼちゃを食べて家族の無病息災を願います。

定点撮影1：「鳥海山と北端の庄内平野と砂丘畑と柿の木」
この季節らしいと言えば、それらしい空模様です。
畑の大根はすっかり収穫され、あとは積雪を待つばかり。

定点撮影2：「山居のケヤキの木」
今日は、冷たい雨と風が少しあり寒そうです。

友人から柚子を頂きました。
今日は柚子ジャムを作るより、お風呂に入れたい気分です。

寒くなるにつれガサエビもいい味を出してます。
お正月の食卓に是非ガサエビのビスクをご一緒にどうぞ。

客席のないレストランKEYAKI
支配人