秋の味覚

2023年12月13日

ようこそ、客席のないレストランKEYAKIへ

 

もう12月なのに秋の味覚。
ちょっと違和感もありますが、
11月中にブログでも紹介した秋食材の“さつまいも”で
さつまいも料理を作ってみました。

まずはシンプルに蒸かしていただきました。
（写真はありません。）

さつまいもチップス

芋ようかん

スイートポテト・大学芋も作りましたが、写真を撮り忘れました。

 

思った以上にたくさんの量があったので、ついこの間まで
休みの日がくるたびにさつまいもやかぼちゃと関わっていた気がします。

手の込んだものは作れませんでしたが、全部使いきることができて一安心でした。

 

客席のないレストランKEYAKI
スタッフ　オベルジーヌ