庄内冬の味覚

2024年01月24日

ようこそ、客席のないレストランKEYAKIへ

庄内の冬の名物のひとつに
“寒だら”があります。

冬の日本海の荒波にもまれた鱈を
余すことなく使用しており、冬の風物詩にもなっています。

先週末には鶴岡市で寒だらまつりが開催され、
今週末には酒田市でも開催されます。

 

 

寒い冬空の下で食べるアツアツの寒鱈汁は絶品ですよね。
気になる方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

客席のないレストランKEYAKI
スタッフ　オベルジーヌ